China Restaurant FUYUAN
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Unsere Speisekarte

Mittagsgerichte
Dim Sum
Vorspeisen
Suppen, Große Nudelsuppen und kalte Vorspeisen
Chinesische Spezialitäten
Ente
Rindfleisch
Schweinefleisch
Hühnerfleisch
Vegetarisch
Meeresfrüchten
Reisgerichte, Nudelgerichte und Nachtisch

Mittagsgerichte

11.30 - 15.00 Uhr (außer Sa., So., Feiertagen)

  • M1. Yangzhou gebr. Reis

    gebratener Reis mit Eier, Krabben, versch. Fleisch (Rind, Huhn, Schwein)
    9,50 €

  • M2. Gebratene Nudeln

    mit Hühnerfleisch, Gemüse
    8,50 €

  • M3. Peking Nudeln

    Zha Jiang Mian Art mit einer würzigen Rinderhack-Soße, frischem Gemüse
    8,90 €

  • M4. Knuspriges Rindfleisch

    in süß sauer scharfer Soße, Reis
    9,90 €

  • M5. Canton Reisnudeln

    Cantoner Art mit Krabben, Fleisch, Gemüse
    9,50 €

  • M6. Gung Bao Ente

    knusprige Ente mit Gemüse in scharfer Soße, Reis
    11,90 €

  • M7. Curry Ente

    knusprige Ente mit Gemüse in Curry-Soße, Reis
    11,90 €

  • M8. Süß-Sauer-Ente

    knusprige Ente in Süß-Sauer-Soße, Reis
    10,90 €

  • M9. Paprika Entenfilet

    gebratenes Entenfilet mit Ingwer, fermentierten schwarzen Bohnen, Reis
    9,90 €

  • M10. Gerilltes Schweinefleisch

    gebr. mit Gemüse in pikanter Soße
    9,90 €

  • M11. Gong Bao Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer Soße, Reis
    8,90 €

  • M12. Curry Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Curry-Soße, Reis
    8,90 €

  • M13. Süß-Sauer-Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch in Süß-Sauer-Soße, Reis
    8,50 €

  • M14. Gebr. Hühnerfleisch

    mit Saison Gemüse, Reis
    8,90 €

  • M15. Mapo Tofu

    Tofu mit Rindfleisch, frische Chilis, Koriander, Reis
    9,50 €

  • M16. Yü Xiang Rou Shi

    Schweinefleischstreifen mit frische Chilis in süß-scharfer Soße, Reis
    8,90 €

  • M17. Gung Bao Rind

    gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in pikanter Soße, Reis
    9,90 €

  • M18. Curry Rind

    gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in Curry-Soße, Reis
    9,90 €

  • M19. Korea Rind

    Rindfleisch koreanischer Art Rindfleisch mit Kimchi, Glasnudeln
    9,90 €

  • M20. Curry-Fisch

    Fischfilet gebraten mit Gemüse in Curry-Soße, Reis
    8,90 €

  • M21. Gebratenes Gemüse

    gebratenes Gemischtes Gemüse in Sojasoße, Reis
    7,90 €

  • M22. Gebratene Nudeln

    gebr. Nudeln mit Saison-Gemüse
    7,90 €

  • M23. Yü Xiang Qiezi

    Schweinefleisch mit Aubergine gebr. mit frische Chilis scharfer Soße, Reis
    9,90 €

  • M24. Curry Tofu

    gebratene Tofu mit Gemüse in Curry-Soße, Reis
    7,90 €

  • M25. Schweinefleisch Süß-Sauer

    gebacken in süß-sauer Soße, Reis
    8,50 €

  • M26. Gong Bao Garnelen

    gebraten mit Gemüse in scharfer Soße, Reis
    13,90 €

  • M27. Gebratenes Rindfleisch

    mit Zwiebeln, Reis
    9,90 €

Dim Sum

  • D1. Ha Gao

    gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Bambus gefüllt
    6,90 €

  • D2. Siu Mai

    gedämpfte offene Teigtaschen mit Garnelen, Schweinefleisch gefüllt
    5,50 €

  • D3. Fen Guo

    gedämpfte Teigtasche mit getrocknete Garnelen, Schweinefleisch, Schnittlauch, Erdnuß gefüllt
    5,50 €

  • D4. Xiao Long Bao

    kleine Dampfkorb-Taschen mit Fleisch, Brühe gefüllte Teigtaschen
    5,50 €

  • D5. Char Siu Bao

    gedämpfte Germteigknödel mit BBQ-Fleisch
    5,50 €

  • D6. Guo Tie Topfkleber

    gebratene Teigtasche mit Gemüse-Fleisch gefüllt
    5,50 €

  • D7. Gedämpfte Tofu

    mit Garnelen
    6,90 €

  • D8. Gedämpfte Spareribs

    mit gesalzenen, fermentierten Schwarz-Bohnen, scharf
    6,90 €

  • D9. Gedämpfte Hühnerfüße

    mit gesalzenen, fermentierten schwarzen Bohnen in pikanter Soße, scharf
    5,50 €

  • D10. Gedämpfte Rinderblätter

    Magen in pikanter Soße, scharf
    5,50 €

  • D11. Gedämpfte Tintenfisch

    Blumen in pikanter Soße
    6,90 €

  • D12. Gedämpfte Jakobsmuscheln

    mit Knoblauch
    7,50 €

  • D13. Gebratene Nudelnest

    mit Tintenfisch, Garnelen
    7,50 €

  • D14. Gedämpfte Garnelen

    mit gesalzenen, fermentierten Schwarzbohnen, scharf
    7,50 €

  • D15. Gedämpfte Rindfleischbällchen

    6,90 €

  • D16. Shu Chai Bao

    gedämpfte Germteigknödel mit Gemüse
    5,00 €

  • D17. Knusprige Garnelensrollen

    5,90 €

  • D18. Sesam-Fischfilets

    frittierte Sesam-Fischfilets
    5,90 €

  • D19. Gemischte Vorspeisenplatte

    Ha Gao, Siu Mai, Guo Tie und Garnelensrollen
    12,90 €

  • D20. Gebratene Reisbällchen

    mit Schweinefleisch, getrockene Garnelen Füllung
    6,90 €

  • D21. Gedämpfte Reisnudelrollen

    mit Garnelen
    8,50 €

  • D22. Gedämpfte Reisnudelrollen

    mit gegrilltem Schweinefleisch
    7,90 €

  • D23. Gebratener Reibekuchen

    mit Rettich, chin. Wurst, getrockneten Garnelen
    6,50 €

  • D24. Gebratene Rollen aus Sojabohnenteig

    mit Garnelen, Fleisch
    7,90 €

  • D25. Mala Kuchen

    mit Eier
    5,00 €

  • D26. Entenfüße

    mit Austernsoße
    7,50 €

  • D27. Pfeffer Entenflügel

    Entenflügel gebraten mit Knoblauch und Pfeffer
    7,90 €

  • D28. Gedämpfte Reisnudelrollen

    mit Rindfleisch
    7,90 €

  • D29. Mix gedämpfte Reisnudelrollen

    mit Garnelen, Schweinefleisch, Rindfleisch
    7,90 €

Vorspeisen

  • 1. Minifrühlingsrollen

    5 Stück vegetarisch
    3,50 €

  • 2. Frühlingsrolle

    Knusprige Frühlingsrollen mit Entenfleisch, Hühnerfleisch gefüllt, dazu Süß-scharfer Soße
    3,90 €

  • 3. Hühner-Spieße

    Hühner-Spieße mit hausgemachte Erdnuss-Soße
    5,90 €

  • 4. Glücksrolle

    2 Stück Glücksrollen mit Garnelen, eingerollt in Reispapier
    6,90 €

  • 5. Gebackene Wantan

    Teigtaschen mit Garnelen, Fleisch Füllung serviert mit süß-saurer Soße
    7,50 €

  • 6. Algensalat

    Algensalat mit Knoblauch, Chili, Limetten (scharf)
    6,00 €

  • 7. Gurkensalat

    mit Knoblauch, angemacht mit Sojasoße, chin. Reisessig
    5,00 €

  • 8. Kimchi

    eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art
    4,90 €

  • 9. Tofu

    Tofu mit Zwiebellauch, Sojasoße
    6,50 €

  • 10. Geräucherte Tofu

    geräucherte Tofu mit frische Sojasprossen
    7,50 €

  • 18. Mu-Err-Pilzesalat

    mit Knoblauch angemacht, Sojasoße, chin. Reisessig
    6,50 €

  • 19. Quallen Salat

    mit Knoblauch angemacht, Sojasoße, Gurken, chin. Reisessig
    9,90 €

Suppen, Große Nudelsuppen und kalte Vorspeisen

  • F1. Kaltes Schweinefleisch

    mit Knoblauch gewürzt, Limette, chin. Reisessig, Chili, Sojasoße
    8,50 €

  • F2. Kaltes Rindfleisch

    mit Zwiebeln, Knoblauch gewürzt, Limette, chin. Essig, Chili, Sojasoße
    9,50 €

  • F3. Tintenfisch Salat

    mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Reisessig, Sojasoße
    8,50 €

  • F4. Kaltes Rindfleisch, Schweinezung

    Riderblätter, Knoblauch gewürzt, chin. Essig-Chili-Sojasoße
    10,90 €

  • F5. Kaltes scharf marinierte geschmort Schweineohren

    10,90 €

  • 11. Peking Suppe

    Scharf-Sauer-Suppe
    3,50 €

  • 12. Garnelen Suppe

    mit Gemüse, Glasnudeln
    6,50 €

  • 13. Fisch Suppe

    mit zartem Fischfilet
    6,00 €

  • 14. Maissuppe

    Maissuppe mit Hühnerfleisch
    5,90 €

  • 15. Wantansuppe

    mit Garnelen, Fleisch gefüllt
    7,50 €

  • 16. Algenssuppe

    Algensuppe mit Eier
    5,00 €

  • 17. Fischbällchen Suppe

    Fischfleisch, Schweinefleisch mit Süßkartoffelstärke gefüllt
    6,50 €

  • 28. Tomaten Eierblumen Suppe

    5,00 €

  • N1. Meeresfrüchte Nudelsuppe

    mit Pakchoi (Gemüse) (Reisnudeln oder Reisbandnudeln)
    15,90 €

  • N2. Knusp. Enten-Nudel-Suppe

    mit Pakchoi (Gemüse) (Reisnudeln oder Reisbandnudeln)
    14,90 €

  • N3. Zartes Rind-Nudel-Suppe

    mit Knoblauch, Pakchoi (Gemüse) (Reisnudeln oder Reisbandnudeln)
    13,90 €

  • N4. Veggie-Vital-Nudelsuppe

    mit Saison Gemüse (Reisnudeln oder Reisbandnudeln)
    10,90 €

  • N5. Teigtaschen Suppe

    Teigtaschen mit Garnelen u. Fleisch gefüllt, Knoblauch, Pakchoi (Gemüse)
    15,90 €

Chinesische Spezialitäten

  • T1. Gebratene Schweinedarm

    mit Sauerkraut
    17,90 €

  • T2. Gebratenes Schweinefleisch

    Schweinebauch gebraten nach Art des Hauses
    15,90 €

  • T3. Gehackten Tintenfisch

    mit Pakchoi (Gemüse), Tong Gu Pilzen
    17,90 €

  • T4. Gebr. Schweinemagen

    in pikanter Soße
    15,90 €

  • T5. Chinesische Wurst

    gebraten mit grüner Knoblauchmoos in Spezialsoße
    18,90 €

  • T6. Hui Guo Ya

    gebratene Ente mit Knoblauch in pikanter Spezialsoße
    15,90 €

  • T7. Chao-Zhou Reisnudeln

    gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse nach Chao-Zhou-Art
    14,90 €

  • T8. Spicy Chicken

    gewürfelter Hühnerfleisch mit frischem Chili, Knoblauch, Erdnuss (sehr scharf)
    14,90 €

  • T9. Chin. Lamm-Topf

    Gewürzt, geschmortem Lammrippen mit Tofuhaut, Gemüse
    22,90 €

  • T10. Bohnen und Hackfleisch

    gebraten mit Knoblauch in pikanter Soße
    15,90 €

  • T11. Kartoffelstreifen

    gebratene Kartoffelstreifen
    13,90 €

  • T12. Rindfleischstreifen

    auf Gemüse, scharf angebraten in pikanter Soße
    15,90 €

  • T13. Lammkotelett auf Heiße Platte

    mit Knoblauch, Lauchzwiebeln, extra Spezialsoße
    25,90 €

  • T14. Mapo Tofu

    Tofu mit Rindfleisch, frische Chilis, Koriander
    14,90 €

  • T15. Frisch gerilltes Schweinefleisch

    serviert mit einer Spezial Soße, Pak Choi (Gemüse)
    16,90 €

  • T16. Gebratene Tomaten mit Eier

    14,90 €

  • T17. Knusprige Ente und frisch gerilltes Schweinefleisch

    22,90 €

  • T18. Schwein, Schweinedarm, Rinderblätter

    mit Sojasprossen, Glasnudeln, Knoblauch, Chilischoten Szechuan Art gekocht
    22,90 €

  • T19. Gepfefferte Froschschenkel

    gebraten mit Knoblauch, Pfeffer, frische Chili
    22,90 €

  • T20. Shui-Zhu-Lamb Slices

    Zartes Lammscheiben mit Glasnudeln, Sojasprossen, Knoblauch, frische Chilischoten nach Sichuan Art
    22,90 €

Ente

  • 20. Peking Ente

    1/2 knusprige Ente nach Pekinger Art, Hausspezialität (Ente täglich frisch gebraten)
    25,90 €

  • 21. 1/2 Ente am Knochen

    knusprig, frisch aus dem Grill, serviert mit einer speziellen Soja-Hoisin-Soße
    23,90 €

  • 22. 1/2 knusprige Ente

    mit gemischtem Gemüse
    19,90 €

  • 23. Gong Bao Ente

    1/2 knusprige Ente mit Gemüse in scharfer Soße
    19,90 €

  • 24. Süß-Sauer-Ente

    1/2 knusprige Ente in Süß-Sauer-Soße
    19,90 €

  • 25. Ba Bao Ente

    knusprige Ente mit versch. Fleischsorten, Garnelen, Gemüse
    20,90 €

  • 26. Mao Kao Ente

    Ente mit Knochen, Schwein, Schweinedarm, Rinderblätter, Sojasprossen, Glasnudeln, Knoblauch, Chilischoten Szechuan Art gekocht
    29,90 €

Rindfleisch

  • 30. Zwiebeln Rindfleisch

    gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
    15,90 €

  • 31. Gong Bao Rind

    gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in pikante Soße
    15,90 €

  • 32. Curry-Rind

    gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in Currysoße
    15,90 €

  • 33. Rindfleisch-Topf

    Rindfleisch mit Saisongemüse, Pilze, Lauchzwiebeln, Karotten, Knoblauch in einem chin. Tontopf erhitzt, serviert
    15,90 €

  • 34. Shui-Zhu-Niu-Rou

    zartes Rindfleisch mit Sojasprossen, Glasnudeln, Knoblauch, frische Chilischoten nach Sichuan-Art gekocht
    19,90 €

  • 35. Gebratenes Rindfleisch

    mit Paprika in Spezialsoße
    15,90 €

  • 36. Chin. Rinderbrust-Topf

    Gewürzt, geschmorte Rinderbrust mit Gemüse
    19,90 €

  • 37. Gebratenes Rindfleisch

    mit grüner Knoblauchmoos in Spezialsoße
    16,90 €

  • 38. Knuspriges Rindfleisch

    in süß sauer scharfer Soße
    15,90 €

Schweinefleisch

  • 40. Spareribs

    Spareribs mit Paprika, frische Mangos in süß-sauer-scharf Soße
    15,90 €

  • 41. Yü Xiang Rou Shi

    Schweinefleischstreifen mit frische Chilis in süß-scharfer Soße
    13,90 €

  • 42. Yü Xiang Qiezi

    Schweinefleisch mit Aubergine gebr. mit frische Chilis scharfer Soße
    13,90 €

  • 43. Ma Yi Shang Shu

    Schweinefleisch mit Glasnudeln, gehackter Mu-Err Pilz
    13,90 €

  • 44. Pfeffer Spareribs

    Spareribs gebraten mit, Knoblauch, Pfeffer
    15,90 €

Hühnerfleisch

  • 50. Curry-Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Curry-Soße
    13,90 €

  • 51. Gemüse Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch mit Saison-Gemüse
    13,90 €

  • 52. Süß-Sauer-Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch in Süß-Sauer- Soße
    12,90 €

  • 53. Gong Bao Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer Soße
    13,90 €

  • 54. Litschi Huhn

    gebratenes Hühnerfleisch mit Litschi in süß sauer scharfer Soße
    13,90 €

Vegetarisch

  • 60. Gebratene Wasserspinat

    (saisonbedingt) Kang Kong mit Knoblauch
    14,90 €

  • 61. Gebratene Pakchoi

    chin. Edelgemüse mit Knoblauch
    13,90 €

  • 62. Curry Gemüse

    gebratenes Gemüse mit Tofu in Curry Soße
    12,90 €

  • 63. Gemüse-Topf

    gemischtes Gemüse, Glasnudeln, Tofu in Tontopf nach traditioneller Art erhitzt
    12,90 €

  • 64. Gebratene Nudeln

    mit Gemüse
    10,90 €

  • 65. Gebratene Sojasprossen

    mit eingelegtes Gemüse
    12,90 €

  • 66. Gebratene Chinakohl

    mit Knoblauch chin. Essig-Chili-Sojasoße
    12,90 €

Meeresfrüchten

  • 70. Gedämpfte Fisch

    Schonend gedämpfte Wolfsbarsch mit Ingwer, Frühlingszwiebeln nach Art des Hauses
    29,90 €

  • 71. Chili Fisch

    gedämpfte Wolfsbarsch mit Chili, Knoblauch in hausgemachte Soße
    29,90 €

  • 72. Gebackene Fisch

    House-style Leicht geb. Wolfsbarsch mit Chili, Frühlingszwiebeln in Süß-Sauer-Scharf-Soße
    29,90 €

  • 73. Gebratenes Fischfilet

    gebratenes Fischfilet mit Ingwer, fermentierte schwarze Bohnen
    16,90 €

  • 74. Shui-Zhu-Yü

    hauchdünne Pangasiusfilet mit Sojasprossen Glasnudeln, Knoblauch, frische Chilischoten nach Sichuan-Art gekocht
    20,90 €

  • 75. Ingwers Garnelen

    Garnelen gebraten mit frische Ingwers, Frühlingszwiebeln
    22,90 €

  • 76. Pfeffer Garnelen

    Garnelen gebraten mit Knoblauch, Pfeffer
    23,90 €

  • 77. Gong Bao Garnelen

    gebratene Garnelen mit Gemüse in scharfer Soße
    22,90 €

  • 78. Süß-Sauer Garnelen

    gegrillte Garnelen süß-sauer
    22,90 €

  • 79. Seafood-Tofu-Topf

    mit Tofu, Garnelen, Tintenfisch, Grünschalenmuscheln, Jakobsmuscheln, Fischfilet, Gemüse traditionell in Tontopf zubereitet
    22,90 €

  • 80. Tintenfisch

    gebraten mit Sellerie, Ingwer, Knoblauch, frische Chilischoten
    16,90 €

  • 81. Gebratene Garnelen mit Eier

    Garnelen mit Eier
    18,90 €

  • 82. Gebratene Garnelen

    Garnelen mit frische Chili, Ingwer und Knoblauch
    22,90 €

  • 83. Pfeffer Tintenfisch

    gebraten mit Knoblauch, Pfeffer
    16,90 €

  • 84. Sauerkraut-Fischsuppe

    hautdünne Pangasiusfilet mit Sauerkraut, Knoblauch, frische Chilischoten nach sichuan Art gekocht
    23,90 €

Reisgerichte, Nudelgerichte und Nachtisch

  • 90. Yangzhou Bratreis

    Yangzhou gebratener Eierreis mit versch. Fleischsorten, Krabben
    15,90 €

  • 91. Gebratener Reis

    mit Hühnerfleisch, Gemüse
    13,90 €

  • 92. Singapur Bratreis

    gebratener Reis nach Singapur-Art mit Fleischsorten, Garnelen, Gemüse in Curry
    15,90 €

  • 93. Gebratene Eiernudeln

    mit Hühnerfleisch, Gemüse
    13,90 €

  • 94. Gebratene Eiernudeln

    mit Rindfleisch, Gemüse
    15,90 €

  • 95. Singapur Reisbandnudeln

    gebratene Reisbandnudeln nach Singapur-Art mit Fleischsorten, Garnelen in Currypulver
    15,90 €

  • 96. Reisnudeln

    Hausgemachte Reisnudeln gebraten mit versch. Fleischsorten, Garnelen, Gemüse
    16,90 €

  • 97. Gebratener Reiskuchen

    mit versch. Fleischsorten, Garnelen, Gemüse
    16,90 €

  • Des1. Knusprig geb. Banane

    mit Honig
    6,00 €

  • Des2. Knusprig Geb. Banane

    mit 2 Kugeln Vanilleeis, Honig
    7,90 €

  • Des3. Drei Kugeln Vanilleeis

    mit Sahne und Schokoladensoße
    5,50 €

  • Des4. Lian Rong Bao

    gedämpfte Germteigknödel mit Lotus-Paste-Füllung
    5,00 €

  • Des5. Frittierte Sesambällchen

    mit Rote-Bohnenpaste-Füllung
    5,00 €

  • Des6. Tang Yuan

    Klebreisbällchen mit Erdnuss oder Sesampaste Füllung
    5,00 €

  • Des7. Knusprig geb. Vanilleeis

    mit Kokosmilchpulver
    5,00 €

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